Hyvää loppuvuotta!

"MENESTYKSEKÄST, ONNELLISEMPAA JA ENNENKAIKKEE EDELLIST PAREMPAA UUTTA VUOSKERTAA!"

2014. Kuva täältä

10 faktaa minusta

Kuva täältä

Vastaan haasteeseen, joka on pyörinyt monissa blogeissa. Yksinkertaisuudessa, tarkoituksena olisi kertoa 10 asiaa itsestäni, joita mahdollisimman moni ei tiedä!

1. Olen aamuvirkku,.. Kuva täältä

2..joten yllätten pidän aamuista, ja erityisesti aamupalasta ;) Kuva täältä

3. Odotan jo kesää. Kuva täältä

 

4. Ihailen pitkiä hiuksia.

 

 

 5. Kouluaineista liikunta ja taideaineet ovat vahvuuteni. Kuva täältä

 

6. Halusin myöntää tai en, olen koukussa kahviin. Kuva täältä

7. Innostun helposti :) Kuva täältä

8. Ystävystyn helposti ihmisten kanssa. Kuva täältä

9. Toisinaan olen varsinainen unikeko. Kuva täältä

 10. Haluaisin toimia lääkärinä ulkomailla.

Siinä muutama paljastus tältä erää ;) Hyvää uuden vuoden odotusta! 

Kun kaikki ei mene suunnitellusti..

Blogin puolella on ollut enemmän hiljaista. Toki joulukuun kiireet ja nyt päällä oleva kausiflunssa  vaikuttavat postauksien kirjoittamiseen, mutta ylläen ilmestyneiden asioiden ja niiden kasaantumisten vuoksi, on pakko pitää hengitystaukoa.

Aina kaikkea ei ole ennakoitavissa, jolloin kannattaakin olla armelias itselleen ja hypätä hetkeksi pois "kyydistä". Toivottavasti stressikertoimet hieman laskevat uudeksi vuodeksi ja palautuvat normaaliksi viimeistään tammikuun aikana.

Kuva täältä
 

Uudesta vuodenaatosta toivon railakasta ja iloista juhlaa ystävien kesken, toivon myös kaikille lukijoille turvallista ilotulitteiden paukuttelua!

Kuva täältä

Uskon vuoden 2014 olevan lempeä, täynnä onnellisuutta, terveyttä ja menestystä, se tulee olemaan parempi kuin edeltäjänsä ja vuosikerrassaan legendaarinen!

Kuva täältä

Kuvä täältä

Oi kuusipuu, oi joulupuu..

Kuva täältä

 Joulu on tarkoitus viettää töiden sijasta perheen kanssa. On ihanaa kokoontua yhdessä syömään, nauttimaan juhlaväen eteen nähdystä vaivannäöstä ja valkoisesta maasta- vink, vink lumentuojalle!

Tärkeää on aito läsnäolo, ei lahjat tai muut jouluvalojen kilpavarustelut. Oma perhe on se josta saa ammennettua taas voimaa ja energiaa pimeisiin arkiin.
Joululahjaksi toivon rauhallista ja onnellista joulunaikaa. Ennaltasovitusti tänä jouluna lahjoja ostetaan vain lapsille ja kaikki osallistuvat jouluruuanlaittoon. Olen luvannut valmistaa kalaruokia ja tuoda muita lisukkeita mukanani, kuten graavilohet, sinapit ja katkarapu-salaatin.

Lääkiksen pääsykoekirjoista saisi myös hienon kirjakuusen. Kuva täältä

Varsinaisena joulukuusena olla ihan oikea kuusi tähtikoristeella ja taustalla soida lapsuudenajan joululaulut :)

Kuva täältä

Oikein mukavaa joulunaikaa kaikille!

Kuva täältä

Laihdutusprojekti

Muutamaan kertaan olen täällä blogissa maininnut liikuntaharrastuksistani ja tavoitteistani, joihin olen nyt panostanut, ainakin jonkinlaisella tasolla :) Olen saanut kyllä pudotettua painoani, mutta se ei vielä riitä tulokseksi. 

Ensinnäkin, elämäntapoihin on  vielä tehtävä suursiivous, etenkin ruokailutottumuksiin. Syön aivan edelleen liian harvoin, liian isoja annoksia tai ruuan laatua voisi parantaa entisestään. En juurikaan syö epäterveellisesti tai muuta sellaista, mikä on jo todella hyvä asia, mutta ajatusta voisi käyttää enemmän ruokavalion puolella.

Liikunnan puolella olen ajatellut panostaa vielä enemmän monipuolisuuteen ja täsmälliseen treenaamiseen. Koska fokuksenani on kiinteytyä eli käytännössä laihtua, tarvitsen lihastreenin lisäksi aerobista ja venyttelyä. Olen harkinnut nyt erilaisia vaihtoehtoja:

1) Liityn kuntokeskuksen asiakkaaksi, saaden 2 personal trainer tapaamista. PT:t tekisivät yksilöidyn  liikunta- että ruokavalio-ohjelman. Lisäksi saisin kaikki ryhmäliikunnat samaan salijäsenyyshintaan, mutta keskuksien sijainti on mietityttää! Näitä keskuksia ovat esim. SATS, Elixia jne.

2) Ostan liikunta ja ruokavalioohjelman etävalmennuksen kautta yksityiseltä fitness-firmalta tai fitness-valmentajalta/harrastajalta. Esim. FitFarm, Anne Hämäläinen, Linda Manuella, jne.. Tällöin face-to-face tapaamiset jäisivät valitettavasti pois, mutta toisaalta ohjaus ei olisi tiettyyn aikaan sidottua!

3) Tilaan kotiin virtuaalisen kotitreeniohjelman, sisältäen ruokavaliovalmennuksen. Esim p90x tai Tapout xt. Lisäksi kotiin olisi ostettava erikseen treenaus välineet. Kodista ei tarvitsisi poistua, mutta olisiko se pelkästään hyvä asia?

Nyt tarvitsee enää päättää mikä olisi se motivoivin vaihtoehto ;) 

Siihen saakka, hyviä treenejä!

Mustikka-Sitruunamuffinit

Vähentyneellä vapaa-ajalla tuli taas pikaisesti leivottua. Joulukuussa on sitä jotain jotakin, joka saa tällaisen leipurisielun uudestaan syttymään. Nyt teki mieli tehdä meheviä ja kirpsakoita muffinseja, joten googlasin ja pinterestasin ideoita. Löysin uuden mielenkiintoisen reseptin, jota modasin makuni mukaan ja positiivisena yllätyksenä päädyin syötävään lopputulokseen.

Paperiset vuoka-kupit olivat parempia kuin silikoniset.

Muffini-ohje: 

16kpl

100g voita
1dl sokeria
2 kananmunaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
(alk.p.ohjeessa 1 dl ranskankermaa)/ muokatussa versiossa 1 prk kermaviili tai maitorahkaa
n. 2dl mustikoita
2-3 rkl vaniljasokeria
(suosituksena: lisää oman mauan mukaan raastettua sitruunan kuorta tai lemon curdia)

Uuni kuumennetaan 200 asteeseen, sekoitetaan kuivat-aineet keskenään ja vatkataan sulanut voi ja sokeri vaahdoksi toisessa kulhossa. Munat lisätään yksitellen vaahdon joukkoon, voimakkaasti sekoittaen. Lisää nyt ranskankerma/kermaviili/maitorahka ja kuivat-aineet mukaan. Aivan lopuksi lisää jäiset mustikat ja käännä taikinaa muutaman kerran varovasti kauhalla. Jaa taikina 16 vuokaan ja paista muffineita uunin keskitasossa n. 15 min. Tarjoile hieman jäähtyneinä.